| 開催日時 | 2008年03月15日 (土) 13時30分〜16時00分 (13:10受付開始)
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| 開催場所 | B&B・食茶房 余市テラス
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| 活動分野 | まちづくり、社会教育、経済活動の活性化 |
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| 内 容 | 「コミュニティ・レストラン出版記念」&「余市テラス」オープン記念イベント「コミュニティ・レストラン 北海道フォーラム」
コミュニティ・レストランのテーマやコンセプトが多くの人の共感を呼び、日本各地でコミュニティ・レストランの実践が広がっています。このたび、コミュニティ・レストランの理論と全国各地での実践例をまとめた「コミュニティ・レストラン」(日本評論者/世子一穂編著)の出版、および新しくコミュニティ・レストラン事業に取り組む「余市テラス」(余市町)のオープンを記念して、北海道でフォーラムを開催いたします。
コミュニティ・レストランのコンセプトと機能について知りたい方、コミュニティ・レストランを開きたい方、各地のコミュニティ・レストランの実践事例を知りたい方、コミュニティ・レストランに関心のある方、ぜひご参加下さい!
プログラム:
13:30〜14:10 基調報告
「コミュニティ・レストランの現状−機能と役割・課題−」
[講師]金沢大学大学院人間社会環境研究科教授、コミュニティ・レストランネットワーク代表、特定非営利活動法人NPO研修・情報センター代表理事 世子 一穂
14:10〜15:10 事例報告「北海道各地での取り組み」
工藤 洋文 「地域食堂」特定非営利活動法人わたぼうしの家理事/釧路市
伊藤規久子 北海道コミュニティ・レストラン研究会代表/余市町
15:20〜16:00 質疑応答・まとめ
「コミュニティ・レストランの持つ可能性」
[コーディネーター]世子 一穂
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| 募集対象・人数等 | 定員:30名
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| 参加費等 | 参加費:3,000円 (資料代として、『コミュニティ・レストラン
(定価1,785円)』が付きます)*珈琲・ケーキ付き
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| 申込期限・方法 | 問い合わせ
北海道コミュニティ・レストラン研究会(伊藤)
TEL:0135-48-6455 FAX:0135-48-6455
メール:yoichi-tera8@kkh.biglobe.ne.jp
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| 主催者 | 主催:特定非営利活動法人NPO研修・情報センター、コミュニティ・レストランネットワーク、北海道コミュニティ・レストラン研究会
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